ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (2024)

อาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องเคียง· การอบ

ด้วยสูตรที่แทบจะทำตามได้ง่าย ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill แบบโฮมเมดแสนอร่อยนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวอย่างแน่นอน!

ในวันที่อากาศหนาวเย็น ไม่มีอะไรที่เหมือนกับชามซุปอุ่นๆ และขนมปังเนยชิ้นหนาๆ Cheddar Dill Dutch Oven Bread เป็นขนมปังที่เรียบง่ายและรสชาติดีที่มักจะปรากฏออกมาทุกครั้ง

เหมาะสำหรับผู้เริ่มทำขนมปังหรือผู้ทำขนมปังปรุงรส ขนมปังชนิดนี้ไม่มีคำแนะนำที่หรูหราหรือส่วนผสมแปลกๆ คุณไม่จำเป็นต้องมีเนย นม หรือไข่ด้วยซ้ำ เศษขนมปังมีความนุ่มและเป็นหมอน เหมาะสำหรับนำไปจิ้มหรือทานคู่กับอย่างอื่น ขนมปังโฮมเมดแสนอร่อย ทำง่าย!

ข้ามไปที่สูตรพิมพ์สูตร

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (1)

สิ่งที่คุณต้องใช้ในการทำ Cheddar Dill Dutch Oven Bread

  • น้ำ
  • น้ำตาล
  • ยีสต์แห้งที่ใช้งานอยู่
  • แป้งอเนกประสงค์
  • เกลือ
  • เชดดาร์ขูดฝอย
  • ผักชีฝรั่งแห้ง
ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (2)

วิธีทำขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill

เราชอบขนมปังโฮมเมด แต่บางครั้งการพยายามทำขนมปังเองอาจเป็นกระบวนการที่น่าหงุดหงิด สูตรง่ายๆ พร้อมผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอเป็นตัวเปลี่ยนเกมโดยสิ้นเชิง

การทำขนมปังในเตาอบดัตช์แบบไม่มีฝาปิดจะทำให้ขนมปังสุกสม่ำเสมอ รักษาความชื้นของขนมปัง และทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดี ผักชีฝรั่งและเชดดาร์เพิ่มรสชาติที่ล้ำลึกโดยไม่ต้องเอาชนะ ขนมปังนี้อร่อย สม่ำเสมอ และทำง่าย!

ตั้งอุณหภูมิน้ำให้ร้อนระหว่าง 105 – 115 องศา ใส่น้ำตาลลงไปคนจนละลาย โรยยีสต์ด้านบนและพักไว้ 5-10 นาทีจนเป็นฟอง

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (4)

ในชามของเครื่องผสมแบบตั้งพื้น ให้ผสมแป้ง 3 ถ้วยกับเกลือ ค่อยๆ เทส่วนผสมของยีสต์ลงไปและผสมด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันดีแป้งจะเหนียว

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (5)

เพิ่มเชดดาร์ขูดฝอย 1 ถ้วยและผักชีฝรั่งแห้งลงในแป้ง

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (6)

ค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือลงไปในขณะที่ผสมด้วยความเร็วต่ำ ผสมจนแป้งหลุดออกจากขอบชาม

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (7)

ใช้มือทาแป้งเล็กน้อย ให้เอาแป้งออกจากชามแล้วปั้นให้เป็นก้อนกลม วางแป้งกลับเข้าไปในชามแล้วปิดด้วยพลาสติกแร็ป

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (8)

พักให้ขึ้นในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือจนขึ้นเป็นสองเท่า

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (9)

เปิดเตาอบที่ 450 องศา F และอย่างไม่เห็นแก่ตัวสเปรย์เตาอบดัตช์ด้วยสเปรย์ทำอาหารหรือวางด้วยกระดาษ parchment

นำแป้งออกจากชามแล้วปล่อยลมออก แปลงร่างเป็นลูกบอลอีกลูกแล้ววางไว้ตรงกลางในเตาอบแบบดัตช์ โรยด้านบนด้วยเชดดาร์ขูดฝอยที่เหลือ 1/4 ถ้วย

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (10)

อบโดยไม่ปิดฝาบนตะแกรงกลางของเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นในเตาอบดัตช์ เมื่อเย็นแล้ว หั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟทันที สนุก!

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (11)

สูตรขนมปังง่าย ๆ อื่น ๆ ที่คุณอาจชอบ

ปาร์คเกอร์เฮาส์ดินเนอร์โรล– เบาและนุ่มและสวยงามทั้งภายในและภายนอก!

ขนมปังเตาอบดัตช์แบบชนบท– ทำง่าย ส่วนผสมไม่เยอะ และเปลือกก็อร่อยมาก!

แป้งพิซซ่าไม่มีข้อผิดพลาด– เรียบง่ายและอร่อย – รับประทานได้ทั้งในเตาอบหรือบนตะแกรง เพียงเติมส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ!

ขนมปัง Sourdough อบเชยลูกเกด– ขนมปังเปรี้ยวรสเปรี้ยวพร้อมลูกเกดนุ่มๆ และซินนามอนและน้ำตาลทรายแดงที่แสนอร่อย

ขนมปังฝรั่งเศสทุกวัน– กรอบพร้อมเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน อร่อย และทำง่าย!

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (12)
ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (13)

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill

ด้วยสูตรที่แทบจะทำตามได้ง่าย ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill แบบโฮมเมดแสนอร่อยนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวอย่างแน่นอน!

พิมพ์เข็มหมุดประเมิน

เวลาเตรียม:1ชั่วโมง ชั่วโมง 15นาที นาที

เวลาทำอาหาร:30นาที นาที

เวลารวม:1ชั่วโมง ชั่วโมง 45นาที นาที

เสิร์ฟ:1 ก้อน

แคลอรี่:2473กิโลแคลอรี

อุปกรณ์

  • เครื่องผสมอาหารแบบยืน 1 เครื่อง

  • 1 เตาอบดัตช์ขนาดกลางประมาณ 6 ควอร์ต

วัตถุดิบ

  • 1 1/2 ถ้วย น้ำ
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  • 1 บรรจุุภัณฑ์ ยีสต์แห้งที่ใช้งานอยู่
  • 4 ถ้วย แป้ง แยก
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 1 1/4 ถ้วย เชดดาร์ขูดฝอย แยก
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งแห้ง

คำแนะนำ

  • ตั้งอุณหภูมิน้ำให้ร้อนระหว่าง 105 – 115 องศา ใส่น้ำตาลลงไปคนจนละลาย โรยยีสต์ด้านบนและพักไว้ 5-10 นาทีจนเป็นฟอง

  • ในชามของเครื่องผสมแบบตั้งพื้น ให้ผสมแป้ง 3 ถ้วยกับเกลือ ค่อยๆ เทส่วนผสมของยีสต์ลงไปและผสมด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันดีแป้งจะเหนียว

  • เพิ่มเชดดาร์ขูดฝอย 1 ถ้วยและผักชีฝรั่งแห้งลงในแป้ง ค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือลงไปในขณะที่ผสมด้วยความเร็วต่ำ ผสมจนแป้งหลุดออกจากขอบชาม

  • ใช้มือทาแป้งเล็กน้อย ให้เอาแป้งออกจากชามแล้วปั้นให้เป็นก้อนกลม วางแป้งกลับเข้าไปในชามแล้วปิดด้วยพลาสติกแร็ป

  • พักให้ขึ้นในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือจนขึ้นเป็นสองเท่า

  • เปิดเตาอบที่ 450 องศา F และฉีดพ่นเตาอบดัตช์ด้วยสเปรย์ทำอาหารหรือปูด้วยกระดาษ parchment

  • นำแป้งออกจากชามแล้วปล่อยลมออก แปลงร่างเป็นลูกบอลอีกลูกแล้ววางไว้ตรงกลางในเตาอบแบบดัตช์ โรยด้านบนด้วยเชดดาร์ขูดฝอยที่เหลือ 1/4 ถ้วย

  • อบโดยไม่ปิดฝาบนตะแกรงกลางของเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

  • นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นในเตาอบดัตช์ เมื่อเย็นแล้ว หั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟทันที สนุก!

โภชนาการ *

แคลอรี่:2473กิโลแคลอรี-คาร์โบไฮเดรต:402-โปรตีน:88-อ้วน:54-ไขมันอิ่มตัว:28-ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน:4-ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว:11-คอเลสเตอรอล:141มก-โซเดียม:3287มก-โพแทสเซียม:811มก-ไฟเบอร์:16-น้ำตาล:14-วิตามินเอ:1591ไอยู-วิตามินซี:2มก-แคลเซียม:1141มก-เหล็ก:25มก

* ข้อมูลที่แสดงเป็นการประมาณการโดยเครื่องคำนวณโภชนาการออนไลน์

คุณลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?ลงรูปแล้วพูดถึง.@TheRecipeBanditหรือแท็ก#เทเรซิเพแบนดิท-

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (14)

  • ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (15)

    มิเชล มันดี้

    ในฐานะแม่ที่ทำงานยุ่งและมีลูกๆ ที่ต้องเดินทาง ฉันรู้ว่าการทำอาหารง่ายๆ และอร่อยโดยใช้วัตถุดิบในชีวิตประจำวันมีความสำคัญเพียงใด สูตรอาหารที่แชร์ที่นี่เหมาะสำหรับครอบครัวพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนที่เข้าใจง่าย พยายามและเป็นความจริงจากครอบครัวของเราถึงคุณ ยินดีต้อนรับสู่ The Recipe Bandit!คลิกที่นี่เพื่ออ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับฉัน

232หุ้น

ขนมปังเตาอบดัตช์ Cheddar Dill ~ The Recipe Bandit (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Arline Emard IV

Last Updated:

Views: 6005

Rating: 4.1 / 5 (52 voted)

Reviews: 83% of readers found this page helpful

Author information

Name: Arline Emard IV

Birthday: 1996-07-10

Address: 8912 Hintz Shore, West Louie, AZ 69363-0747

Phone: +13454700762376

Job: Administration Technician

Hobby: Paintball, Horseback riding, Cycling, Running, Macrame, Playing musical instruments, Soapmaking

Introduction: My name is Arline Emard IV, I am a cheerful, gorgeous, colorful, joyous, excited, super, inquisitive person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.